クリニック便り

80歳で20本以上歯のある人の特徴は?

みなさんこんにちは。いかがお過ごしでしょうか。

いよいよ春も本番になってきました。4月から新たな環境が始まる方も多いと思います。検診などがあり、歯科の受診を考えるようなことがあればご利用ください。

リリィ歯科クリニックは4月から9年目のシーズンに入ります。時代の変化に合わせて、よりシンプルで時短を目指す設備の改革を行っているところです。今後ともよろしくお願いいたします。

 

歯にいいレシピ

真鯛のジェノバソースソテー

材料(2人分)
・真鯛切身・・・・・・・・・・50g×2切
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/6
・ブラックペッパー・・・・・・・・・少々
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・・・大さじ1/2
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
・レッドキドニー水煮缶・・・・40g

【ジェノバソースの材料】
・くるみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35g
・バジルの葉・・・・・・・・・・・・・25g
・オリーブオイル・・・・・・・・・50ml
・おろしにんにく・・・・・・・・・・・・5g
・粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/6

作り方
①:鯛の切身は塩・ブラックペッパーで下味をつけて5分ほど置き、表面の水気をペーパータオルなどで軽くふいて薄力粉をまぶします。
②:フライパンにオリーブ油をひき、火にかけて①を両面きつね色になるまで焼きます。酒をふりかけてフタをし、1分ほど蒸し焼きにします。
③:くるみ、バジルをフードプロセッサーにかけ粉砕します。ボウルなどにあけてオリーブオイル、おろしにんにく、粉チーズ、塩を加え全体を混ぜます。
④:皿に②を盛り付け、わきにレッドキドニーを添えて③をたっぷりかけて出来上がり!※レッドキドニーがないときは金時豆や大豆で代用できます。

栄養価(1人分)
●エネルギー・・・・・・469kcal
●たんぱく質・・・・・・・・16.4g
●カルシウム・・・・・・・・・97g
●食物繊維・・・・・・・・・4.6g

ワンポイント!
ハーブ野菜には抗菌作用があり、お口の中を清潔に保つ働きがあります。 豆類、バジル、くるみには骨や歯を形成するために欠かせないカルシウムが多く含まれています。

 

80歳で20本以上歯のある人の特徴は?

 

80歳で20本の歯を残そうといった「8020(はちまるにいまる)運動」をご存じでしょうか。現在は過去最高の約3人に1人が達成しています。8020を達成している方たちには、どういった特徴があるのでしょうか?

 

なぜ80歳で20本の歯が必要なのか?

 

80歳で20本という数にも理由があり、自分の歯でさまざまな食べ物を噛むためには、最低でも20本の歯が必要になると言われているためです。

永久歯は全部で28本(親知らずを除く)ありますが、そのうちの8本以上抜けてしまうと、食べ物をしっかり噛むことが難しくなります。

 

8020達成者の特徴は?


実際に80歳で20本以上歯がある人の特徴を見てみましょう。

 

1.どんな食べ物も噛み切れる
8020を達成している人は、ごはんや煮豆などのやわらかい食べ物から、たくわんや酢だこなど噛み切りにくい食べ物まで、自分が好みなさまざまな食材を楽しむことができています。

2.歯の健康に関心が高い
グラフの通り、8020を達成できた人は「かかりつけの歯科医院あり」「早期受診を心がける」「歯みがきは1日2回以上」など、歯の健康に気を遣う習慣が身についています。

3. 人生を前向きに楽しむ
8020を達成した人は趣味を持っている方が多いようです。 歯が健康な人ほど、好きなものを食べたり、趣味を楽しんだりしていて、人生を謳歌しているように思えますね。

8020を達成するためにも、毎食後しっかり歯をみがき、かかりつけ医で定期検診を受けるようにしましょう。また、お口の中に不調があれば、早めの受診を心がけましょう!

 

生活に役立つ雑学~手づくり弁当を続けるコツ

 

新生活が始まり、お弁当作りを始められた方もいらっしゃるのではないでしょうか?そこで今回は、手作り弁当を続けるコツをご紹介します。

コツ①:夕飯のおかずを利用
夕食を作るとき、翌日のお弁当も同時に作ったり、おかずをお弁当用に残しておいたりすると便利です。味に飽きてしまう場合は、「卵でとじる」などリメイクしてみましょう。

コツ②:すきまおかずを用意する
プチトマトやゆでたブロッコリーなどを用意しておくと、すきまが空いても困りません!

コツ③:無理をしない!
手づくりにこだわらず冷凍食品を活用したり、見た目や品数も気にしないで気軽な気持ちで始めてみましょう。

 

お口周りのストレッチ~美人な笑顔に!

 

口角を上げるエクササイズ

自分の笑顔に自信がありますか?今回は笑顔美人に導いてくれる、口角を上げるエクササイズをご紹介します。

【やり方】
①:口を軽く閉じて上下の唇を内側に巻き込み、口角を斜め上に引き上げます。
②:上唇の両脇の筋肉を使って口をUの字にします。難しい場合は指を使っても構いません。最後は自然な口の形に戻します。①②を5回繰り返しましょう!